Sockerfri Cheesecake

Ingredienser (botten) 200 g digestivekex (sockerfria) 4 msk smält smör 2 msk sötningsmedel Fyllning 600 g philadelphiaost 3 ägg 1 dl crème fraiche 1,5 dl sötningsmedel 3 msk maizena Utförande Sätt ugnen på 175° och krossa digestivekexen tills de blir smulor. Rör i smör och sötningsmedel och blanda samman allt. Tryck sedan ut blandningen i … Visa mer

 

Sockerfri Rabarberpaj

Ingredienser 4 dl havregryn 4 rabarber (hackade) 0,5 dl mandlar (hackade) 0,5 dl valnötter (hackade) 2 dl hallon 4 msk kokosolja 4 msk honung 1 dl kokosflingor 1 tsk vaniljpulver 2 tsk kardemumma Utförande Sätt ugnen på 200° och blanda samman havregryn, kokosflingor, vaniljpulver och kardemumma till en smulig massa. Blanda sen ner kokosolja, hackade … Visa mer

 

Sockerfri Äppelpaj

Ingredienser 3 medelstora äpplen 6 färska urkärnade dadlar 50 g smör 1 msk kanel 1 dl mandelmjöl 2 dl havregryn 1 tsk vaniljpulver Utförande Sätt ugnen på 200° och mixa dadlarna tillsammans med mandelmjölet, vaniljpulvret och hälften av havregrynen (1 dl). Tillsätt sedan smöret i mindre bitar och fortsätt mixa tills dess att degen uppnått … Visa mer

 

Sockerfri Kladdkaka

Ingredienser 3 ägg 10 kärnfria dadlar 5 msk kakao 2 dl mandelmjöl 1 dl kokosflingor 1 msk honung 0,5 dl kokosolja 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljpulver 1 krm salt Utförande Börja med att sätta ugnen på 175° så att den hinner värmas upp, mixa sedan dadlarna tillsammans med kokosflingorna till en slät massa. Häll … Visa mer

 

Sockerfri Blåbärspaj

Ingredienser (pajbotten) 5 färska dadlar 3 msk kokosolja 1 krm vaniljpulver 2 dl mandelmjöl 0,5 dl kokosmjöl 0,5 krm salt Fyllning 1 äpple saften från 1 lime 2 dl frysta blåbär 1 dl frysta svarta vinbär 0,5 tsk vaniljpulver 1,5 msk fiberhusk 1 msk honung Utförande Börja med att mixa dadlarna till en slät konsistens, … Visa mer